McDonald’s ha anunciado cambios permanentes en dos de sus elementos de menú más populares, y entrará en vigencia de inmediato.
La icónica hamburguesa con queso y Big Mac tendrán un sabor un poco diferente, después de que la cadena de comida rápida decidiera deshacerse de los viejos métodos de cocción y ‘cambiar el queso’.
Los ajustes de la receta se probaron por primera vez en tiendas seleccionadas en Australia, Bélgica y Canadá antes de implementarse allí en 2019. En abril, la cadena anunció que los cambios se implementarían en los EE. UU. para 2024.
Un portavoz de McDonald’s dijo: «Los clientes también estarán encantados de saber que se agrega más salsa Big Mac a cada hamburguesa para obtener una dulzura picante adicional con cada bocado».
Pero los fanáticos de McDonald’s han estado en contra de los ‘ajustes’ a los favoritos de los restaurantes antes, lo que provocó indignación, y esta vez no es diferente.
McDonald’s ha cambiado la receta a varios elementos del menú, incluidos Big Mac y Cheeseburger. El despliegue comenzó por primera vez en Australia, Canadá y Bélgica.
«No estoy buscando un cambio en mi McDonald’s», dijo un hombre estadounidense en línea.
Con otro cliente afirmando: ‘El cursi y el Big Mac están bien, déjenlos en paz’.
‘No, gracias. Prefiero hacer mi comida en casa, así que decido qué ponerle”, agregó un tercero.
Otro no se contuvo en llamar a las cebollas ‘basura’ y otros expresaron su preocupación por los aumentos de precios para ‘básicamente el mismo producto’.
Los clientes en Australia, Canadá y Bélgica dieron ‘críticas muy favorables’ que condujeron al lanzamiento en EE. UU.
La cadena de comida rápida confirmó que los bollos ahora son ‘más suaves’ y ‘esponjosos’ y que se agregan cebollas blancas a las hamburguesas durante el proceso de asado para obtener un sabor más ‘caramelizado’.
Junto con esto, se han realizado cambios en el proceso de ensamblaje de hamburguesas para garantizar que las rebanadas de queso se «derriten perfectamente» en todo momento.
La cadena de comida rápida confirmó que los bollos son «más suaves» y «almohadados» y que ahora se agregan cebollas blancas a las hamburguesas durante el proceso de asado para obtener un sabor más «caramelizado».
El Chef Chad Schafer, Director Senior de Innovación Culinaria de McDonald’s USA dijo: ‘Siempre recordaré mi primera hamburguesa de McDonald’s.
‘Y ahora mi equipo culinario y yo tenemos el mejor trabajo del mundo: pensar en formas de llevar aún más ese sabor icónico de McDonald’s a los fanáticos.
«Descubrimos que los pequeños cambios, como ajustar nuestro proceso para obtener un queso más caliente y derretido y ajustar la configuración de la parrilla para un mejor dorado, sumaron una gran diferencia para hacer que nuestras hamburguesas tuvieran más sabor que nunca».
Y esta no es la primera vez que McDonald’s realiza cambios controvertidos en los elementos de su menú.
A principios de este año, se eliminaron dos opciones de menú en Australia para dar paso a cuatro nuevas ofertas.
A partir del 19 de abril, las opciones de edición limitada de McCafé estuvieron disponibles en todos los restaurantes del país.
Los clientes ahora pueden obtener una barbacoa, tostadas de tocino y queso, pan de plátano y arándanos, muffin de manzana y canela y muffin de chocolate doble.
Pero, lamentablemente, Mud Muffin y Blueberry Muffin ya no están disponibles.
Daily Mail Australia entiende que Apple and Cinnamon Muffin reemplazó al Blueberry Muffin, y Double Choc Muffin reemplazó al Mud Muffin.
Tanto BBQ, Bacon and Cheese Toastie como Banana and Blueberry Loaf solo estarán disponibles durante los próximos seis meses.
Un portavoz de McDonald’s le dijo previamente a FEMAIL que la cadena de comida rápida está encantada de presentar los nuevos elementos del menú.
«Estamos emocionados de ver lo que los clientes piensan de las nuevas y deliciosas adiciones a nuestro menú de McCafé», dijo el vocero.
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