Lassi y chaas se encuentran entre las bebidas de verano más populares. Son súper refrescantes, cargadas de nutrientes y perfectas para refrescarse en un caluroso día de verano. Sin embargo, cuando se trata de diferenciar entre lassi y chaas, la mayoría de nosotros nos confundimos. Ambas bebidas se ven bastante similares, lo que puede dificultar la diferenciación entre las dos. Muchas personas confunden chaas con lassi y viceversa. Pero este no es el caso. Si profundiza, encontrará diferencias en la textura, el sabor, los ingredientes e incluso el uso. Entonces, si usted es alguien que a menudo enfrenta esta confusión, estamos aquí para ayudarlo. Aquí hemos compilado una lista de cinco diferencias clave que distinguen a estas bebidas de verano.
Lea también: Cómo hacer Lassi cremoso en casa: 5 consejos fáciles de seguir
Aquí hay 5 diferencias clave entre Lassi y Chaas:
1. Diferencia en textura
La distinción más obvia entre lassi y chaas es la diferencia en la textura. Chaas suele tener una consistencia más delgada ya que se hace con más agua. Lassi, por otro lado, es más espeso y tiene una textura más cremosa.
2. Diferencia en sabor
Chaas y lassi difieren mucho en sabor. El primero tiene un sabor más salado ya que se elabora con una amplia variedad de masalas, mientras que el segundo suele ser dulce o una mezcla de sabores salados y dulces. Un sabor popular de chaas es masala chaas. Los sabores populares de lassi incluyen mango, fresa y menta.
3. Diferencia en ingredientes
Muchas personas se confunden cuando se trata de los ingredientes de chaas y lassi. Chaas es básicamente el líquido que queda cuando la mantequilla se saca de la crema. Lassi, por otro lado, se hace mezclando yogur con agua o leche. Esto es lo que le da a ambas bebidas su textura distintiva.
4. Diferencia en la disponibilidad
Si bien estas dos bebidas ahora están fácilmente disponibles en todo el país, el chaas es una bebida básica en Gujarat y Rajasthan. Lassi, por otro lado, es popular en el norte de la India, especialmente en Punjab.
5. Diferencia en el uso
Si bien tanto el chaas como el lassi son bebidas refrescantes de verano, existen ligeras diferencias en su uso. Chaas se consume típicamente como una bebida digestiva después de las comidas para mejorar la digestión. Lassi se consume junto con las comidas y generalmente se ve más como una bebida indulgente.
Lea también: Mantente hidratado este verano con estas 5 deliciosas recetas de Chaas
¿Qué es mejor (o más saludable): Lassi o Chaas?
Tanto el chaas como el lassi son igualmente buenos para nosotros en la temporada de verano. Sin embargo, cuando se trata de salud, el chaas se considera una opción más saludable. Esto se debe a que contiene menos calorías y menos grasa en comparación con el lassi. La adición de azúcar y sabores artificiales en lassi puede reducir su valor nutricional.
Entonces, la próxima vez que estés confundido entre lassi y chaas, sabrás exactamente qué los distingue.
Shayri.page