India es una tierra de festivales y no se puede negar. Cada temporada trae consigo una variedad de festivales que son vibrantes y coloridos, lo que se suma al ambiente de la temporada. Siguiendo con la tradición, la temporada de primavera trae festivales como Holi, Bihu, Rath Yatra y más. Otro festival popular es Akshaya Tritiya. También conocido como Akti o Akha Teej, es un festival anual de primavera celebrado por hindúes y jainistas en toda la India (y en el extranjero). El término sánscrito Akshaya Tritiya se traduce literalmente como ‘nunca decreciente (Akshaya)’ y ‘tercera fase de la luna (Tritiya)’, lo que significa el «tercer día de prosperidad sin fin». Cada año, Akshaya Tritiya cae en el tercer tithi (día lunar) del Shukla Paksha de Vaisakha, según el calendario hindú. Y si sigues el calendario gregoriano, cae alrededor de abril o mayo.
Akshaya Tritiya 2022: fecha, hora y Puja Tithi:
Este año, Akshaya Tritiya cae hoy (22 de abril de 2023) y coincide con el festival de Eid Al-Fitr.
- Akshaya Tritiya puja muhurat – 05:10 am a 07:47 am
- Duración – 02 horas 37 minutos
- Tritiya tithi comienza – 07:49 am del 22 de abril de 2023
- Finaliza Tritiya tithi – 07:47 am del 23 de abril de 2023
(Fuente: www.drikpanchang.com)
Akha Teej 2023: ¿Cómo se celebra Akshay Tritiya en India?
Como se mencionó anteriormente, AkshayaTritiya significa prosperidad sin fin. En este día, las personas realizan puja, ayunan y preparan ‘Akshate’ para ofrecer al Señor Vishnu para la buena fortuna. Para los inexpertos, ‘Akshate’ son granos de arroz enteros untados con haldi y kumkum. Además, la gente también compra oro, plata, electrónica, automóviles, etc. en este día como símbolo de felicidad y prosperidad en sus vidas.
Además, los devotos también preparan naivedyam (bhog) y se lo ofrecen al Señor Vishnu, al Señor Ganesha y a las deidades domésticas. Si bien el naivedyam thali difiere de un lugar a otro, lo que permanece constante es la leche o los productos lácteos. Teniendo esto en cuenta, te traemos algunas recetas clásicas de dulces desi que puedes preparar y ofrecer como bhog durante Akshaya Tritiya.
Los postres a base de leche se consumen durante el festival Akshaya Tritiya.
Aquí hay 5 dulces a base de leche (Mithai) para la celebración de Akshaya Tritiya 2023:
1.Mango Kheer:
Kheer es posiblemente uno de los postres más comunes que se preparan durante cualquier festival en la India. Por lo tanto, pensamos en compartir esta receta popular, con un toque veraniego. Aquí hay una receta de mango kheer que incluye mangos recién picados. Haga clic aquí para ver la receta de mango kheer.
2. Paal Payasam:
Un kheer al estilo del sur de la India, el payasam es un manjar rico y cremoso que incluye la bondad del arroz, la leche, las frutas secas y el ghee. A menudo se ofrece como ‘prasadam’ en varios templos del sur de la India. También encontrará diferentes variaciones de la receta de payasam, que incluyen moong dal payasam, piña payasam, coco payasam y más. aquí te traemos la clásica receta del paal payasam. Haga clic aquí para ver la receta.
3. Rabí:
Otro plato popular preparado durante Akshay Tritiya es rabdi. Es sencillo, fácil de hacer y agrega una nota rica a su comida. Todo lo que necesitas para hacer rabdi es leche, azúcar, frutas secas y cardamomo, eso es todo. Haga clic aquí para ver la receta de Rabdi.
4. Rasmalai:
Rasmalai no necesita presentación; ¿bien? Es rico, delicioso y eleva la experiencia de la comida en muy poco tiempo. Todo lo que necesitas hacer es hacer pequeñas rasgullas y sumergirlas en leche espesa, hervidas con azafrán, azúcar y algunos sabores básicos de tu elección. Haga clic aquí para ver la receta.
5. Amras:
La celebración de Akshay Tritiya en Gujarat y Maharashtra simplemente no está completa sin un plato de Aamras. De hecho, ocupa una posición constante en un thali naivedyam tradicional de Maharashtra. Teniendo en cuenta la popularidad, aquí encontramos la receta tradicional de aamras para ti. Haga clic aquí para ver la receta.
¡Feliz Akshaya Tritiya 2023 a todos!
Shayri.page